اللفت تحفة غذائية

اللفت Turnip









اجزاء اللفت المستعملة


الاصل اي الثمرة والبزر.

استعمالات و فوائد اللفت الطبية


الثمرة
- يدر البول، يفتت الحصى ، يمنع انحباس الماء بالجسم والتنفخ ( الاستسقاء).
- منشط للكبد ، يعالج اليرقان ، ويمنع امراض حصى المرارة.
- يعالج امراض الفقرات والحوض.
- يعالج ضعف البصر لما فيه من فيتامين أ ومشتقاته.
- مقشع يعالج امراض الرئة خاصة Bronchitis .
- ينفع لآلام النقرس.
- ينشط الدورة الدموية بالكلى مما يساعد على التخلص من اليوريك اسيد .
- منعِّظ، منشط قوي للطاقة الجنسية.

عصير اللفت


يعتني بالبشرة وينعمها، يمنع الكلف.

زيت اللفت


منشط للجسد ومقوي للبصر.

طريقة استعمال اللفت


- مكبوس بالماء والملح، مطبوخ مع شوربة الخضار سلقاً، عند القلي يعطي مذاقاً مراً
لا يُنصح بذلك، ويؤكل محشواً باللحم أو باللحم والأرز.
- تغش المربيات باللفت حيث إنه لا طعم له ولا رائحة بالسلق.

<IMG src="https://2img.net/r/ihimizer/img88/8647/111ub1.gif" border=0>جزاك الله خيرا